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2017年3月 9日 (木)

今月の和牛

今回ご紹介するのは佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ肉です。

和牛の生産地として名高い九州の佐賀県よりヒレ肉を入荷しました。

A5ランク黒毛和牛の柔らかい肉質を厚さ3cm、200度の鉄板で最高の状態でご提供致します。

【個体情報】2017年03月07日 14時現在
個体識別番号 出生の年月日 雌雄の別 母牛の個体識別番号 種別
0861647673 2014.09.24 去勢(雄) 1353351429
黒毛和種

【異動情報】
異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称
都道府県 市区町村
1 出生 2014.09.24 大分県 日田市 (有)本川牧場
2 転出 2015.01.23 大分県 日田市 (有)本川牧場
3 搬入 2015.01.23 熊本県 菊池郡大津町 熊本県畜産農業協同組合(熊本県家畜市場)
4 取引 2015.01.23 熊本県 菊池郡大津町 熊本県畜産農業協同組合(熊本県家畜市場)
5 転入 2015.01.23 佐賀県
6 転出 2017.02.07 佐賀県
7 搬入 2017.02.14 福岡県 福岡市東区 福岡市中央卸売市場食肉市場(生産施設)
8 と畜 2017.02.15 福岡県 福岡市東区 福岡市中央卸売市場食肉市場(生産施設)

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