プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

円居-MADOy-神楽坂別邸マネージャー高田です。

日々のお店のおすすめやお店での出来事などお客様に有用な情報発信をしていければと思います。

よろしくお願いいたします。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

2017年7月10日 (月)

お客様からのInstagram

お客様より、今までで一番美味しかったサーロインと、嬉しいコメントをいただけました。

素材を重視し、絶妙な火加減で焼いた国産黒毛和牛は絶品です。

写真も美しく撮っていただきました!
またのお越しを心よりお待ちしております。

Photo




2017年7月 8日 (土)

お客様からのInstagram

お客様からのInstagramを紹介いたします。

お祝いのお席に円居神楽坂別邸店をお選びいただきました。
ありがとうございました!
またのお越しを心よりお待ちしております。

Photo



2017年7月 7日 (金)

お客様からのInstagram

お客様からのInstagramをご紹介いたします。

お肉のボリューム感といい、前菜の彩といい、美しく撮っていただきありがとうございました!

Photo




2017年7月 6日 (木)

先日は、当店の最高級コース、プレジデントコースをご注文いただきました。

ご注文いただきました料理を、お客様にInstagramに投稿いただきました。


お肉の量もボリューム満点で、とても楽しんでいただけたようです。

Photo


またのご来店を心よりお待ちしております

2017年7月 5日 (水)


 仙台牛をはじめ和牛の産地と名高い宮城県産の熟成黒毛和牛サーロインステーキが入荷致しました。

 円居グループでは40日間以上ドライエイジング加工をした熟成肉を使用しております。
写真の状態から余分な脂や筋を除去した純米大吟醸カットにて最高の状態でご提供致します。

 特有の熟成香と、エイジングにより生まれる旨味をお楽しみください。
同じく熟成の赤身肉やA5ランクサーロインステーキと食べ比べることもお勧めしております。

 【個体情報】2017年07月03日 20時現在
個体識別番号:1488011144
出生の年月日: 2014.12.24
雌雄の別:去勢(雄)
母牛の個体識別番号:1183909180
種別:黒毛和種

 【異動情報】
1 出生 2014.12.24 宮城県 大崎市 中鉢 守
2 転出 2015.11.17 宮城県 大崎市 中鉢 守
3 搬入 2015.11.17 宮城県 遠田郡美里町 全農みやぎ総合家畜市場
4 取引 2015.11.17 宮城県 遠田郡美里町 全農みやぎ総合家畜市場
5 転入 2015.11.17 宮城県 登米市 千葉 正一
6 転出 2017.06.17 宮城県 登米市 千葉 正一
7 搬入 2017.06.18 東京都 港区 東京食肉市場(株)
8 搬出 2017.06.19 東京都 港区 東京食肉市場(株)
9 搬入 2017.06.19 東京都 港区 東京都立芝浦と場
10と畜 2017.06.19 東京都 港区
※上記情報は円居神楽坂別邸の仕入れ状況となります。

Image


2017年7月 4日 (火)

7月にご来店いただいたお客様より

Instagramに素敵な写真を投稿いただきました!

またのご来店を心よりお待ちしております!

https://www.instagram.com/p/BVxLzm8h6z6/

Photo


2017年5月 8日 (月)

円居特集!!

飲食店に特化したグルメサイト「favy」に円居の特集が掲載されました!
A5ランク国産黒毛和牛や、国産大タラバ蟹など素材にこだわった料理、またお肉の極上の食感や舌触りを表現するために、筋や脂を極限までカットした「大吟醸カット」についても詳しく書かれています!
ぜひ見てみてくださいね!

http://www.favy.jp/topics/14297/

Photo_3


Photo_4


2017年4月25日 (火)

ゴールデンウィークのお知らせ!

ゴールデンウィークも円居-MADOy-グループ全店通常通り営業いたします!
 
・東京観光、名所巡りの後は、国産黒毛和牛に舌鼓♪
 
・銀座周遊の帰りに新橋店、日比谷店、神楽坂毘沙門天参拝帰りに神楽坂別邸店、神楽坂店、四ツ谷店、外国人に人気のエリア池袋店、東京の玄関口には品川店、川崎店、横浜観光の後には横浜店。鉄板焼き円居-MADOy-は立地のよさからも選ばれています。
・お得なコースも多数ご用意!!

【ゴールデンウィーク特別プラン 21,878円→13,000円(税・サ込)】
コース内容(全9品、ウェルカムドリンク付き)
▼ アミューズ
▼ 前菜の盛り合わせ
▼ 円居特製サラダ
▼ タラバガニの鉄板焼き
▼ 鉄板からの一品
▼ A5ランク黒毛和牛3種盛り合わせ(熟成赤身肉・サーロイン・極上シャトーブリアン)
▼ シェフ特製ガーリックライス
▼ デザート
▽ウェルカムドリンク
スパークリングワイン、お酒が苦手な方はソフトドリンクもございます。
ゴールデンウィークはぜひ円居-MADOy-神楽坂別邸へ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

Photo_2


続きを読む »

2017年3月30日 (木)

大人気ワインディナー

前回 ご案内しましたオーストラリアのワイナリー
 「ジェイコブズ・クリーク」のワインディナー
 
大好評につき 満員御礼!
 皆様 ありがとうございます♪
 
 当日はローズ・マクドナルドさんを迎え、豪華ディナーとワインのマリアージュで皆さんに感動のひと時を過ごして頂けるよう私たちも張り切っておもてなし致します。
 
 沢山お問い合わせ頂きましたがキャンセルが出次第、追加予約も受け付けますので詳細はブログでお知らせいたします。

1455101061hhwkc



2017年3月 9日 (木)

今月の和牛

今回ご紹介するのは佐賀県産黒毛和牛ヒレステーキ肉です。

和牛の生産地として名高い九州の佐賀県よりヒレ肉を入荷しました。

A5ランク黒毛和牛の柔らかい肉質を厚さ3cm、200度の鉄板で最高の状態でご提供致します。

【個体情報】2017年03月07日 14時現在
個体識別番号 出生の年月日 雌雄の別 母牛の個体識別番号 種別
0861647673 2014.09.24 去勢(雄) 1353351429
黒毛和種

【異動情報】
異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称
都道府県 市区町村
1 出生 2014.09.24 大分県 日田市 (有)本川牧場
2 転出 2015.01.23 大分県 日田市 (有)本川牧場
3 搬入 2015.01.23 熊本県 菊池郡大津町 熊本県畜産農業協同組合(熊本県家畜市場)
4 取引 2015.01.23 熊本県 菊池郡大津町 熊本県畜産農業協同組合(熊本県家畜市場)
5 転入 2015.01.23 佐賀県
6 転出 2017.02.07 佐賀県
7 搬入 2017.02.14 福岡県 福岡市東区 福岡市中央卸売市場食肉市場(生産施設)
8 と畜 2017.02.15 福岡県 福岡市東区 福岡市中央卸売市場食肉市場(生産施設)

Image


円居 ‐MADOy‐ 神楽坂 別邸 のサービス一覧

円居 ‐MADOy‐ 神楽坂 別邸